MORRONES

PIMIENTOS

Primero, lo fundamental: ¿Como lo podemos comer?

Se consume su fruto crudo, cocido o en diferentes preparaciones (encurtidos, al natural, pimentón, ají molido, deshidratado).

¿Cómo lo siembro?

La siembra se hace en almácigos. Ponga 3-4 semillitas en cada recipiente a una profundidad 2 veces el tamaño de las semillas.

La temperatura óptima para germinar es de 20-25oC (aprovechemos la llegada de la primavera, porque es especial).Después necesitará una temperatura similar durante el día y  16o a 18oC durante la noche (a no desesperarse, no es necesario salir por la madrugada, en ropa interior, con un termómetro para verificar los valores; si hace esto, su familia puede creer que algo no funciona bien).

Es importante que el suelo esté bien drenado (que estén sueltos y no con la tierra compactada). Lo recomendable es agregar compost y no estiércol. Acá se preguntará usted ¿cuál es la causa? Pues bien, el estiércol, tiene mucho nitrógeno y el exceso hará que las plantas no florezcan y por lo tanto  no tendrá frutos.

A los 60-80 días deberá hacer los trasplantes. Observe que el tamaño de los tallos sea de unos 10 cm. Acá les dejo algunas fotos de nuestra huerta para que observen.

¿Cómo los cuidamos?

No es necesario contratar seguridad privada para su cuidado, simplemente con riego adecuado, aporques progresivos  esto es, hacerle una pequeña montañita de tierra en su base), y además es importante tutorarlos (ponerles un pequeños palito y atar con mucho cuidado la planta a medida que crezca)

PLAGAS:

Tampoco es necesario, como vemos en las películas,  enfundarse esos trajes blancos para combatir enfermedades o plagas. Es muy común en estos vegetales el ataque de los pulgones. Los invito a releer el artículo que ya fue publicado en nuestro blog donde les damos todas las indicaciones para su combate.

¿cuando los cosechamos?

Aproximadamente a los 70-80 días del trasplante se pueden cortar y consumir. Los primeros que salen son los verdes y cuando maduran, su color varía al rojo. Sí estimados lectores, la planta es la misma  y nos brinda ambos colores de frutos.

Espero les haya resultado útil este artículo.

Anímense, comiencen la siembra y luego nos cuentan como les está yendo.

Gracias