MORRONES

PIMIENTOS

Primero, lo fundamental: ¿Como lo podemos comer?

Se consume su fruto crudo, cocido o en diferentes preparaciones (encurtidos, al natural, pimentón, ají molido, deshidratado).

¿Cómo lo siembro?

La siembra se hace en almácigos. Ponga 3-4 semillitas en cada recipiente a una profundidad 2 veces el tamaño de las semillas.

La temperatura óptima para germinar es de 20-25oC (aprovechemos la llegada de la primavera, porque es especial).Después necesitará una temperatura similar durante el día y  16o a 18oC durante la noche (a no desesperarse, no es necesario salir por la madrugada, en ropa interior, con un termómetro para verificar los valores; si hace esto, su familia puede creer que algo no funciona bien).

Es importante que el suelo esté bien drenado (que estén sueltos y no con la tierra compactada). Lo recomendable es agregar compost y no estiércol. Acá se preguntará usted ¿cuál es la causa? Pues bien, el estiércol, tiene mucho nitrógeno y el exceso hará que las plantas no florezcan y por lo tanto  no tendrá frutos.

A los 60-80 días deberá hacer los trasplantes. Observe que el tamaño de los tallos sea de unos 10 cm. Acá les dejo algunas fotos de nuestra huerta para que observen.

¿Cómo los cuidamos?

No es necesario contratar seguridad privada para su cuidado, simplemente con riego adecuado, aporques progresivos  esto es, hacerle una pequeña montañita de tierra en su base), y además es importante tutorarlos (ponerles un pequeños palito y atar con mucho cuidado la planta a medida que crezca)

PLAGAS:

Tampoco es necesario, como vemos en las películas,  enfundarse esos trajes blancos para combatir enfermedades o plagas. Es muy común en estos vegetales el ataque de los pulgones. Los invito a releer el artículo que ya fue publicado en nuestro blog donde les damos todas las indicaciones para su combate.

¿cuando los cosechamos?

Aproximadamente a los 70-80 días del trasplante se pueden cortar y consumir. Los primeros que salen son los verdes y cuando maduran, su color varía al rojo. Sí estimados lectores, la planta es la misma  y nos brinda ambos colores de frutos.

Espero les haya resultado útil este artículo.

Anímense, comiencen la siembra y luego nos cuentan como les está yendo.

Gracias

HUERTA EN CARRETILLA

HUERTA DE AROMÁTICAS RECICLADA…EN CARRETILLA

CUANTAS VECES HEMOS PASADO POR OBRAS EN CONSTRUCCIÓN, O EN OTROS SITIOS, Y VEMOS OBJETOS ARROJADOS QUE YA HAN CUMPLIDO SU USO.

PODEMOS RECICLARLOS. SOLO BASTA UN POQUITO DE TRABAJO, Y ALGO DE INGENIO.

ACÁ LES DEJAMOS UN CLARO EJEMPLO DE LA “METAMORFOSIS”  QUE HEMOS HECHO CON UNA VIEJA CARRETILLA (LA SOLDAMOS UN POQUITO, PINTAMOS, Y COLOCAMOS UN CERCO VISTOSO)

CONCLUSIÓN: NO HAY EXCUSAS PARA NO HACERSE UN LUGARCITO DE HUERTA EN CASA

TOMATE

SIEMBRA DE TOMATES

La temperatura óptima para la germinación de la semilla es de 28-30°C (pero aún no es necesario adicionarle estufas a los semilleros).

Se siembra en almácigos desde ahora hasta principios de noviembre (no gaste demasiado en comprar almácigos en viveros;  puede usar vasitos de postrecitos que ya adquirió  cuando sus hijos o nietos lloraban para que usted introduzca su mano en el bolsillo o cartera y vea como esos papelitos de colores se van esfumando)

El trasplante debe realizarse a los 40-50 días de la siembra. En general cuando el plantín tenga unos 10 cm de longitud (o lo que es más fácil: el grosor de un lápiz).

Antes de extraerlos, le paso un secretito (no es necesario que lo codifique como “top secret”, ni que dé aviso a la CIA): haga un riego previo; esto es para no dañar las raíces cuando los extraiga. Y luego de trasplantarlos a su lugar definitivo: vuelva a regar un poquito.

Si la plantación va a hacerse sobre tierra le sugiero una distancia mínima entre plantas de 30 cm.

A medida que vayan creciendo;  necesitan un soporte (son como nuestros hijos que siempre nos van a necesitar). Se preguntará usted porqué estas plantitas necesitan de estos tutores: tranquilo, no es necesaria una explicación semejante a la teorías de la física cuántica; simplemente, se tutoran a los efectos que el fruto no toque el suelo al momento de su crecimiento, nada más que eso.

Entonces, se preguntará usted: ¿para hacerlo es necesario ir a la facultad de ingeniería,  contratar albañiles, o algún maestro mayor de obras?. No es necesario todo esto, le dejo algunas imágenes que valen más que muchas explicaciones.

Otra recomendación es que a medida que la planta crece hay que “aporcarla” (no se asuste, este término no es un insulto). Significa que hay que hacer una pequeña montañita de tierra cerca de la base para favorecer el desarrollo de las raíces.

¿Los tomates se depilan?

Algo parecido, a medida que crecen hay que sacar los brotes de las axilas de las hojas.

TRUCOS PARA EVITAR ENFERMEDADES:

No es necesario contratar un servicio médico o una prepaga.

Sólo basta con cortar las hojas inferiores de la planta cuando se hayan cosechado los frutos de la parte inferior.

Es bueno también sembrar un poquito de albahaca entre las plantas, y de paso cosecha (más o menos a los 90 días) todo junto y se prepara una buena ensalada ¡!!

 Buen provecho lector y si es de su agrado: comparta este atrículo.