Paramate

PARAMATE

En estos tiempos de tormenta, es muy común que nuestros paraguas sufran percances. El viento los da vuelta. Se rompen las varillas. En fin, una gran cantidad de inconvenientes; y justo cuando más los necesitamos. Después de haber perdido la lucha contra todo eso, optamos por hacer un nuevo record de lanzamiento de paraguas al aire. Antes de hacer esto, estimados lectores, les proponemos un uso y reciclado de ese elemento que ya no cumple las funciones para las cuales fue diseñado.

·    Corte lo que quedó de tela. De manera que solo le queden las pocas varillas sanas que sobrevivieron al intento de jornada olímpica de lanzamiento de paraguas.

·    Entierre el mango entre las plantas de tomate (le sugerimos cada dos un paraguas). Tranquilo, seguramente luego de una tormenta con viento, por la calle encontrará muchos que ya batieron el record de lanzamiento olímpico.

·    Ate las plantas de manera vertical a las varillas. Hágalo con cuidado para no dañar los tallos.

·    Listo, de esta manera reciclamos un elemento y nos sirvió para no estar cortando cañas.

Esperamos que esta pequeña ayuda les haya servido y haya sido de su agrado.

MORRONES

PIMIENTOS

Primero, lo fundamental: ¿Como lo podemos comer?

Se consume su fruto crudo, cocido o en diferentes preparaciones (encurtidos, al natural, pimentón, ají molido, deshidratado).

¿Cómo lo siembro?

La siembra se hace en almácigos. Ponga 3-4 semillitas en cada recipiente a una profundidad 2 veces el tamaño de las semillas.

La temperatura óptima para germinar es de 20-25oC (aprovechemos la llegada de la primavera, porque es especial).Después necesitará una temperatura similar durante el día y  16o a 18oC durante la noche (a no desesperarse, no es necesario salir por la madrugada, en ropa interior, con un termómetro para verificar los valores; si hace esto, su familia puede creer que algo no funciona bien).

Es importante que el suelo esté bien drenado (que estén sueltos y no con la tierra compactada). Lo recomendable es agregar compost y no estiércol. Acá se preguntará usted ¿cuál es la causa? Pues bien, el estiércol, tiene mucho nitrógeno y el exceso hará que las plantas no florezcan y por lo tanto  no tendrá frutos.

A los 60-80 días deberá hacer los trasplantes. Observe que el tamaño de los tallos sea de unos 10 cm. Acá les dejo algunas fotos de nuestra huerta para que observen.

¿Cómo los cuidamos?

No es necesario contratar seguridad privada para su cuidado, simplemente con riego adecuado, aporques progresivos  esto es, hacerle una pequeña montañita de tierra en su base), y además es importante tutorarlos (ponerles un pequeños palito y atar con mucho cuidado la planta a medida que crezca)

PLAGAS:

Tampoco es necesario, como vemos en las películas,  enfundarse esos trajes blancos para combatir enfermedades o plagas. Es muy común en estos vegetales el ataque de los pulgones. Los invito a releer el artículo que ya fue publicado en nuestro blog donde les damos todas las indicaciones para su combate.

¿cuando los cosechamos?

Aproximadamente a los 70-80 días del trasplante se pueden cortar y consumir. Los primeros que salen son los verdes y cuando maduran, su color varía al rojo. Sí estimados lectores, la planta es la misma  y nos brinda ambos colores de frutos.

Espero les haya resultado útil este artículo.

Anímense, comiencen la siembra y luego nos cuentan como les está yendo.

Gracias

HUERTA EN CARRETILLA

HUERTA DE AROMÁTICAS RECICLADA…EN CARRETILLA

CUANTAS VECES HEMOS PASADO POR OBRAS EN CONSTRUCCIÓN, O EN OTROS SITIOS, Y VEMOS OBJETOS ARROJADOS QUE YA HAN CUMPLIDO SU USO.

PODEMOS RECICLARLOS. SOLO BASTA UN POQUITO DE TRABAJO, Y ALGO DE INGENIO.

ACÁ LES DEJAMOS UN CLARO EJEMPLO DE LA “METAMORFOSIS”  QUE HEMOS HECHO CON UNA VIEJA CARRETILLA (LA SOLDAMOS UN POQUITO, PINTAMOS, Y COLOCAMOS UN CERCO VISTOSO)

CONCLUSIÓN: NO HAY EXCUSAS PARA NO HACERSE UN LUGARCITO DE HUERTA EN CASA

TOMATE

SIEMBRA DE TOMATES

La temperatura óptima para la germinación de la semilla es de 28-30°C (pero aún no es necesario adicionarle estufas a los semilleros).

Se siembra en almácigos desde ahora hasta principios de noviembre (no gaste demasiado en comprar almácigos en viveros;  puede usar vasitos de postrecitos que ya adquirió  cuando sus hijos o nietos lloraban para que usted introduzca su mano en el bolsillo o cartera y vea como esos papelitos de colores se van esfumando)

El trasplante debe realizarse a los 40-50 días de la siembra. En general cuando el plantín tenga unos 10 cm de longitud (o lo que es más fácil: el grosor de un lápiz).

Antes de extraerlos, le paso un secretito (no es necesario que lo codifique como “top secret”, ni que dé aviso a la CIA): haga un riego previo; esto es para no dañar las raíces cuando los extraiga. Y luego de trasplantarlos a su lugar definitivo: vuelva a regar un poquito.

Si la plantación va a hacerse sobre tierra le sugiero una distancia mínima entre plantas de 30 cm.

A medida que vayan creciendo;  necesitan un soporte (son como nuestros hijos que siempre nos van a necesitar). Se preguntará usted porqué estas plantitas necesitan de estos tutores: tranquilo, no es necesaria una explicación semejante a la teorías de la física cuántica; simplemente, se tutoran a los efectos que el fruto no toque el suelo al momento de su crecimiento, nada más que eso.

Entonces, se preguntará usted: ¿para hacerlo es necesario ir a la facultad de ingeniería,  contratar albañiles, o algún maestro mayor de obras?. No es necesario todo esto, le dejo algunas imágenes que valen más que muchas explicaciones.

Otra recomendación es que a medida que la planta crece hay que “aporcarla” (no se asuste, este término no es un insulto). Significa que hay que hacer una pequeña montañita de tierra cerca de la base para favorecer el desarrollo de las raíces.

¿Los tomates se depilan?

Algo parecido, a medida que crecen hay que sacar los brotes de las axilas de las hojas.

TRUCOS PARA EVITAR ENFERMEDADES:

No es necesario contratar un servicio médico o una prepaga.

Sólo basta con cortar las hojas inferiores de la planta cuando se hayan cosechado los frutos de la parte inferior.

Es bueno también sembrar un poquito de albahaca entre las plantas, y de paso cosecha (más o menos a los 90 días) todo junto y se prepara una buena ensalada ¡!!

 Buen provecho lector y si es de su agrado: comparta este atrículo.

Huerta en Invierno

NO SOLO MATA LA HUMEDAD, TAMBIÉN EL FRÍO.

SIEMBRA DE INVIERNO

 NO GASTEMOS DINERO Y TRABAJO SIN SENTIDO, LE DEJO ESTIMADO LECTOR LO IDEAL PARA SEMBRAR EN ESTA ÉPOCA. HÁGALO DEJE QUE SEAN OTROS LOS SERES QUE INVERNEN, CULTIVE IGUAL LA TIERRA AUNQUE HAGA MUCHO FRÍO (SE “EMPONCHA”BIEN Y LISTO).

AJO

VEAMOS UNA DE VAMPIROS

CULTIVO DEL AJO

No se asuste lector, no vamos a invocar espíritus de otros mundos, ni ver películas que hoy en día ya ni asustan a nuestros niños.

Estamos en plena época de plantación. Pero como debe hacerse, se preguntará usted, luego de una larga meditación. Bueno aquí le dejo lo necesario para hacerlo, cosecharlo y si considera necesario, espantar vampiros…o si lo desea cucarachas (para eso también sirven…).

SUELO: Bien fértil, con compost agregado (ya hablamos en otros artículos sobre esto y si no lo recuerda vuelva a consultar el blog).

  SIEMBRA: Se plantan los dientes (los del ajo, no los suyos o los postizos de sus parientes!!). A una profundidad de unos 3 cm, con la parte superior apuntando hacia la superficie.

CUIDADOS: Riegue cada 2 – 3 días sin usar demasiada agua (otra coincidencia con los vampiros: no les gusta mucho el agua).

ASOCIACIONES: Se llevan bastante bien con las lechugas, arvejas, radichetas, y acelgas. Y bastante mal con cebollas y otras liliáceas.

COSECHA: No es necesario que espere a las 12 de la noche ni que salga el sol, como respuesta para ahuyentar a los vampiros. Tampoco, hay que esperar que todas las hojas estén secas. Se cosecha cuando “la mitad” de las hojas que lo componen están amarillentas. NO arranque de golpe. Trátelo con suavidad (tranquilo lector, no es necesario que lo acaricie). Puede consumirse directamente, no hace falta dejarlo secar.

Le dejo a continuación,  algunas especies usadas en nuestro país.

TIPO	CABEZA Y DIENTES	AROMA	TIEMPO DE COSECHA
ROSADO O PARAGUAYO	MEDIANA CON 10-15 DIENTES	MEDIANO	SEPTIEMBRE (180 DÍAS)
BLANCO	GRANDE CON 12 DIENTES	SUAVE	NOVIEMBRE 200 DÍAS
PLUMOSO O PLUMUDO	MEDIANO A CHICO, DIFICL DE DESGRANAR	MEDIANO	AGOSTO 180 DÍAS
CHINO O MORADO	GRANDE CON 11 DIENTES	MUY  SUAVE	NOVIEMBRE 230 DÍAS

HIDROPONIA

VERDURAS QUE CRECEN SIN TIERRA? Y ENCIMA SON RICAS??

…y sí lector, este tipo de cultivos se llama. HIDROPONIA.

Requiere de agua con algunos nutrientes para su desarrollo. Es bastante fácil,(no requiere tener un “Master” en plantitas para poder hacerlo!!, tranquilos) puede hacerse en espacios reducidos, es  económico, y los cultivos no atraen parásitos, ni se  produce erosión del suelo (obvio, dirá usted, si no se necesita tierra!!),

PERO PRIMERO HAY QUE VER LOS MATERIALES NECESARIOS PARA HACERLO

·    Un recipiente, un envase o un balde que tenga una profundidad de 20 a 30 cm. Le recomiendo que sea oscuro (caso contrario, haga una incursión a ese lugar donde se guardan las pinturas, elija las más oscura, y píntelo).

·    Un tapón o corcho ( por supuesto, consígalo luego de brindar con amigos, pero cuidado con los controles de alcoholemia!!)

·    Una solución nutritiva, que si bien puede ser realizada de forma casera, es un poco complicado, le recomiendo que se acerque al vivero más cercano y la compre (tranquilo, no es necesario pedir un préstamo al fondo monetario para adquirirlas;  no son muy costosas).

·    Una tabla de Madera, o trozo de telgopor;  que debe tener las mismas dimensiones del recipiente.

PREPARACIÓN

Hacer un orificio (cuidado, no se corte) en la base del recipiente del diámetro de nuestro ya famoso corchito, para poder vaciar nuestro cultivo cuando sea necesario.

En el telgopor o tablita hacer orificios con espacios regulares entre ellos.

 

ü     A través de estos orificios se insertarán las raíces de las plantas; por lo tanto deberán ser de unos 2- 2,5 cm.

ü     Inserte (con cuidado) los plantines (que los ha tenido que hacer en semilleros previos) por los orificios (previo lavado de las pequeñas raíces con la solución del sustrato diluida en agua). Cuidado lector, este es el paso más difícil y que requiere de una gran paciencia; así que aleje a los niños de su alrededor, y sumérjase en una meditación profunda antes de hacerlo!!)

ü     Luego coloque la madera o telgopor en el recipiente con la solución (fíjese que las raíces estén en contacto con la solución) y traslade el recipiente a un lugar soleado.

La solución deberá controlarse cada 2 días y si es necesario agregue un poco, pero sin que tome contacto con la madera o telgopor.

 NOTA:

Estos cultivos se desarrollan más rápido que en tierra y aunque parezca raro tienen un sabor diferente. Le recomiendo que comience este tipo de cultivo con lechugas (de diferentes variedades)

 Hágalo y después nos cuenta.